Prvi umak, fermentacija koja traje nekoliko mjeseci, daje mu posebnu aromu, ni previše začinjenu ni preslabu. Zlatna sredina definira ovaj umak, može se koristiti u salatama, mesu, pizzama, tjestenini.

JAČINA:
3/5
VRSTA UMAKA:
Fermentirani domaći ljuti umak
VOLUMEN:
20 ml
SASTOJCI :
Ljuta paprika, Vinski ocat, Češnjak, Začini