(Hrvatski)

MLVN ISTARSKA BJELICA Najotpornija autohtona istarska sorta masline rasprostranjena na području cijele Istre i Kvarnera. Ova sorta daje prepoznatljivo ulje svježeg mirisa na zeleni plod masline. Ulje je na nosu svježe, uz miris zelene masline koji se isprepleće sa mirisom lista paradajza ubranog u bakinom vrtu, na kraju ugodan miris suhog bilja. U ustima slatkasti okus žute banane, „after taste“ ugodno izražene trajne gorčine i zaokruženo vrlo ugodne pikantnosti. Preporuka za sljubljivanje: uz čokoladne deserte ili uz rižoto sa svježim divljim šparogama.